Печеньки …огуречные

Огуречный пирог мы с Александрой уже пекли.

А сегодня решили испечь печеньки.

Берем:

  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан огуречного рассола
  • 1 ч. л соды
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1/3 пачки маргарина (растопить)
  • ванилин
  • сахарная пудра
  • мука (тесто должно получиться густое)

Всё приготовили, и начали «колдовать» —

Взбиваем яйцо —

Добавляем сахар —

рассол —

растительное масло —

всыпаем соду —

немного ванилинчика туда же —

вливаем маргарин (не горячий) —

Всё это дело промешиваем, и начинаем постепенно всыпать муку —

Во какое тесто получается! —

К рукам тесто не пристаёт.

Теперь раскатываем, и вырезаем формочками —

У нас получилось два больших листа.

Каждую печеньку протыкаем вилкой (может и не надо, конечно, но мы с Ёжкой с удовольствием их потыкали!)

Прогреваем духовку, и выпекаем печеньки.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой —

И идем пить чаёк-кофеёк!

М-м-м-м! Вкуснотища! Наверное еще и по тому, что Ёжка всё САМА делала, а я только фотографировала…

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 МамаЛадушка // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru