Огуречный пирог

Да, да! Именно, огуречный!

Делается очень просто,  и для того, чтобы его испечь,  не нужно никаких «деликатесов»!

БЕРЕМ:

  • 1 стакан сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. соды
  • 7-8 ст.л. муки
  • ванилин
  • корицу
  • мак
  • и …1 стакан огуречного рассола
  • можно еще добавить немного какао

Всё это хорошенько промешиваем. Тесто получается по густоте, как на оладьи.

Смазываем сковороду растительным маслом, выливаем тесто.

И ставим в прогретую духовку минут на 50-60.

Готовность проверяем спичкой (ну или какой-нибудь тоненькой палочкой).

Вынимаем пирог из духовки, перекладываем в тарелку.

Сверху можно залить глазурью, или смазать вареной сгущенкой. Мы с Чудой в этот раз смазали сгущенкой.

Пирог получается очень вкусный.  И, если кто не знает, то сложно догадаться, что он на огуречном рассоле.

 

Обсуждение: оставлено 2 коммент.

  1. Наталья:

    спасибо! такой простой рецепт, беру себе в копилку! тем более, что всегда рассол остается !

    Ответить
    1. Lada:

      На здоровье, Наталья!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2018 МамаЛадушка // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru