Манник

На нашем сайте совсем недавно появилась  рубрика «Ёжка — поварёшка». В ней будут  простые (и… может быть —  не очень)  рецепты.  Рецепты, по которым Александра готовила сама, и вместе со мной.

Вот сегодня, например, Ёжка пекла Манник.

Для этого БЕРЕМ:

ТЕСТО:

  1. 1 стакан кефира
  2. 1 стакан сахара
  3. 1 стакан манки
  4. 2 яйца
  5. половину чайной ложки соды
  6. уксус
  7. 5 ст. л. ( горкой ) муки
  8. пол пачки сл. масла или маргарина
  9. ванилин
  10. корица

ГЛАЗУРЬ:

  1. 3 ст.л сахара
  2. 3 ст.л какао
  3. 3 ст.л сл.масла
  4. 3 ст.л воды

ВЫПОЛНЕНИЕ:

1. Разбиваем два яйца —

2. Хорошенько их взбиваем —

3. Добавляем 1 стакан кефира —

4. Добавляем 1 стакан сахара —

5. Добавляем щепотку ванилина —

6. Столовую ложку корицы —

7. Теперь добавляем 1 стакан манки, и хорошенько промешиваем —

8. Добавляем половину чайной ложки соды гашеной уксусом —

9. Теперь всыпаем 5 столовых ложек ( с горкой)  муки —

10. Добавляем половину пачки растопленного сливочного масла, хорошенько вымешиваем —

11. Смазываем сковороду, и выливаем тесто —

12. Ставим в нагретую духовку на 45-60 минут.

 

Вот какой красавец испекся!

Сверху заливаем глазурью. Для нее берем по 3 ст.л. какао, сахара, воды и сл.масла. (Всё это растапливаем на сковороде.)

Вот Манник и готов! М-м-м-м! Вкуснотища получилась!

Пошли мы с Александрой чай пить!

 

Обсуждение: оставлено 4 коммент.

  1. Наталья:

    ну акая красотища-вкуснотища! спасибо за рецепт! беру себе в копилочку!

    Ответить
    1. Lada:

      На здоровье!

      Ответить
  2. Выглядит очень аппетитно! Спасибо за подробности!))))

    Ответить
    1. Lada:

      Да на здоровье! А манник, действительно, вкусненький получился! Всему нашему семейству очень понравился! А Ёжка-то как довольна!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2019 МамаЛадушка // Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru