Шведское печенье «Колакакур»

Рецепт этого печенья нашла в интернете.  И мы решили попробовать его испечь.

Для этого ВЗЯЛИ такие ПРОДУКТЫ:

Мука  — 160 г

Масло сливочное — 100 г

Сахар — 100 г

Мед — 1 ст. л.

Ванилин — 8 г

Разрыхлитель теста — 5 г

Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растопить сливочное масло , добавить сахар, ванилин и мёд, всё перемешать.
2. В муку высыпать разрыхлитель  и соль. Все хорошо перемешать.
3. В жидкую массу добавить муку, перемешанную с разрыхлителем  и  солью. Промешать получившееся тесто ложкой.
4. Готовое тесто разделить на две части. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить тесто в форме колбасок.
5. Придавить колбаски рукой, превращая их в полоски.
6. В нагретую до 180° духовку поставить противень примерно на 10-20 минут. (зависит от духовки)
7. Достать противень и дать печенью немного остыть не снимая его с противня. Это примерно 5 минут.
8. А затем острым ножом нарезать получившуюся выпечку  полосками.

Всё! Можно пить чай! Вкусненько получилось!

с Днём Матери!

Предыдущая запись

Шишки-ёлочки

Следующая запись